C'est une super recette que je décline très bien en salé,

Pour un gâteau au yaourt:

1 yaourt (on garde le pot)

2 pots de sucre

3 pots de farine

1 sachet de levure

2 oeufs

1/2 pot d'huile

Vanille, fleur d'oranger...

Mettez dans un saladier tous les ingrédients,

battez les oeufs en omelette et mettez-les dans le saladier,

mélangez énergiquement,

Beurrez et farinez un moule à gâteau,

Mettez votre préparation dans le moule et enfournez pour 45 min à 180°C

C'est un régal et il est très facile à faire avec des enfants!

Bonne dégustation!

Pour 6 personnes

15 min de préparation

45 min de cuisson

1 pâte brisée

150 g de lardons

3 oeufs

20 cl de lait

10 cl de crème

1 pincée de noix de muscade

poivre

Préchauffez le four à 180°C, étalez la pâte et mettez-là dans un moule à tarte.

Dans un bol, fouettez les oeufs, le lait, la crème et la muscade, poivrez le tout.

Versez cette préparation sur la pâte.

Pour un effet gratiné, parsemez de gruyère râpé

Servez cette délicieuse quiche avec une salade verte et une vinaigrette à la pomme!

un délice!

Bonne dégustation

Préchauffez le four à 200°C

Beurrez et farinez 4 ramequins.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez la poudre d'amandes ainsi que la farine. Fouettez.

Faites fondre le chocolat avec le beurre et ajoutez le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Laissez refroidir pendant plus de 30 minutes.

Répartissez la moitié de la préparation dans des ramequins.

Mettez une cc de nutella au milieu et recouvrez du reste de la préparation.

Mettez au four 8 à 10 min. Démouler délicatement.

Bonne dégustation!!!

Un régal encore et encore quand on ne sait pas quoi faire le soir!

Pour une grosse tarte:

1 pâte feuilletée

5 tomates

1 boite de thon

2 cS de crème fraîche

3 cS de lait

3 oeufs

1 cS de moutarde

sel et poivre

gruyère râpé, chèvre...

Étalez la pâte dans un moule, piquez-là avec une fourchette. Étalez la moutarde sur le fond.

Mettez les tomates coupées en cubes et le thon émietté.

Faites l'appareil: oeufs, lait et crème, sel et poivre

Mettez ce mélange sur les tomates et le thon, mettez ensuite une poignée de gruyère râpé,

trois rondelles de chèvre et enfournez pour 30 min à 180°C.

Bonne dégustation!

Voici des muffins à tomber par terre!!

Pour une dizaine de muffins, il vous faut:

200g chocolat au lait

160g sucre

100g farine

160g beurre

4 œufs

80g noix de coco

Laissez ramollir le beurre coupé en morceaux, faites fondre le chocolat au bain-marie.

Travaillez le beurre avec le sucre à l'aide d'un fouet et incorporez un à un les œufs,

remuez entre chaque oeuf.

Ajoutez la farine, la noix de coco et le chocolat.

Faites cuire le tout dans des moules en silicones ou des caissettes en papier à 170°C

pendant 20-25 min

Bonne dégustation.

Petite session gaufres pour une journée ensoleillée!

Pour 5 personnes:

250 g de farine

1 cc de sel

4 oeufs

75 g de beurre

1 sachet de levure

300 ml de lait

60 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 cS d'huile

Mélangez la farine et le sel, faites un puit et mettez-y les oeufs, mélangez avec beaucoup

d'énergie.

Ajoutez le beurre fondu et le lait, mélangez à l'aide d'un fouet pour éviter la formation de

grumeaux.

Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, la levure, fouettez de nouveau. La pâte doit avoir un

aspect fluide et liquide.

Laissez reposer une trentaine de minutes.

Versez ensuite votre pâte dans le gaufrier et le tour est joué!!

Bonne dégustation!

Une super recette pour ce début de semaine, c'est un délice!

Il vous faut:

250 g de farine

100 g de lardons

1 verre d'huile

1 verre de vin blanc

150 g de dès de jambon

1 paquet de levure

100 g d'olives vertes

3 oeufs

100 g de gruyère râpé

200 g de champignons

200 g de noisettes

Préparez l'appareil à cake: la farine, les oeufs, l'huile, le vin blanc, la levure, le gruyère râpé.

Coupez les olives en deux, les champignons en lamelles, mettez le tout dans un bol avec les lardons, le jambon et les

noisettes.

Mettez de la farine pour que la garniture ne reste pas au fond du moule à cake. Incorporez l'appareil dans le bol

avec les lardons, noisettes, mélangez bien.

Mettez la préparation dans deux moules à cake, faites cuire 50 min à 180°C.

Bonne dégustation

Une petite quiche très bonne et très vite à faire.

Il vous faut:

2 oeufs

3 cS de crème

1 cS de lait

2 cc de citron

3 poivrons

1 boite de thon

1 cS de moutarde

1 pâte feuilletée

gruyère râpé

Etalez la pâte sur le plat à tarte. Piquez la pâte avec une fourchette, étalez la moutarde sur le fond de la tarte.

Dans un bol, mélangez le thon avec 1 cc de moutarde, 1 cc de crème et du citron.

Coupez les poivrons en petits cubes, faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

Rajoutez les poivrons sur le thon.

Préparez ensuite l'appareil à quiche: les oeufs, la crème, le lait et le citron.

Versez l'appareil à quiche sur le thon et les poivrons, et rajoutez une poignée de gruyère râpé.

Laissez cuire 30 min à 180°C.

Bonne dégustation!