Un régal encore et encore quand on ne sait pas quoi faire le soir!

 

Pour une grosse tarte:

1 pâte feuilletée

5 tomates

1 boite de thon

2 cS de crème fraîche

3 cS de lait

3 oeufs

1 cS de moutarde

sel et poivre

gruyère râpé, chèvre...

 

 

dossier sans titre1

 

 

Étalez la pâte dans un moule, piquez-là avec une fourchette. Étalez la moutarde sur le fond.

Mettez les tomates coupées en cubes et le thon émietté.

Faites l'appareil: oeufs, lait et crème, sel et poivre

Mettez ce mélange sur les tomates et le thon, mettez ensuite une poignée de gruyère râpé,

trois rondelles de chèvre et enfournez pour 30 min à 180°C.

 

Bonne dégustation!