Pour 4 personnes:

1 rouleau de pâte feuilletée
4 courgettes
4 œufs
1 fromage frais type saint morêt
2 CS de menthe

Préchauffez le four à 200 degrés
Rincez et coupez les courgettes en cubes
Fouettez les œufs et le fromage , ajoutez les courgettes, du sel et du poivre.

Versez la garniture sur la pâte que vous piquez préalablement à la fourchette et enfournez pour 45 min.

C'est juste délicieux et léger !

Bonne dégustation.