Pour 6 personnes

15 min de préparation

45 min de cuisson

 

003

 

 

1 pâte brisée

150 g de lardons

3 oeufs

20 cl de lait

10 cl de crème

1 pincée de noix de muscade

poivre

 

 

Préchauffez le four à 180°C, étalez la pâte et mettez-là dans un moule à tarte.

Dans un bol, fouettez les oeufs, le lait, la crème et la muscade, poivrez le tout.

Versez cette préparation sur la pâte.

Pour un effet gratiné, parsemez de gruyère râpé

 

Servez cette délicieuse quiche avec une salade verte et une vinaigrette à la pomme!

un délice!

Bonne dégustation