Mon clafoutis cerises-framboises

Pour 6 personnes,

Préparation 20 min - Cuisson 50 min

Ingrédients:

1 pâte sablée

250 g de mascarpone

150 g de sucre

2 oeufs

1 cS rase de farine

1 cc de vanille en poudre

100g de crème fraîche

350 g de cerises

125 g de framboises

Allumez le four à 180°C.

Étalez la pâte dans un moule à tarte, réservez-là au frais.

Mettez le mascarpone, le sucre, les oeufs, la farine, la vanille et la crème dans un saladier. Mélangez au robot jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

Versez-là sur la pâte à tarte sablée. Ajoutez les fruits.

Cuire 50 minutes.

C'était délicieux comme dessert!

Comments

[Chat Bleu]

ce clafoutis est un vrai régal !

[Liselotte]

Merci à toi. Difficile de trouver les cerises et framboises maintenant, mais je mets de côté pour plus tard. Bonne et heureuse année avec plein d'idées de recettes. Bisou

[MissParker]

MERCI Claire !!!



BONNE et HEUREUSE ANNEE 2013



BISOU