12 décembre 2012

Le crumble aux abricots du jardin

Pour 8 personnes; Préparation 30 min, cuisson 40 min Ingrédients: 800 g d'abricots 250 g de cassonnade 150 g de farine 160 g de beurre 70 g de flocons d'avoine 1 pincée de sel   Coupez les abricots en deux et enlevez le noyau. Dans un saladier, mélangez la farine, les flocons d'avoine, 200 g de cassonnade, le sel et le beurre ramolli. Mélangez avec les doigts afin de ne pas avoir une pâte compacte, pour lui donner une consistance sableuse. Beurrez l'intérieur d'un plat à gratin, y déposer les fruits, saupoudrer du... [Lire la suite]
Posté par Chat Bleu à 16:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,