3 avril 2013
Les oeufs meurettes version Joseph Viola
C'est une recette bourguignonne revisitée par un chef cuisinier de Lyon, c'était super bon! Pour 4 personnes: 8 oeufs Vinaigre blanc 200 g de lardons 3 oignons rouges 2 branches de thym 1 feuille de laurier 75 cl de passe-tout-grains 25 cl de bouillon...