24 juillet 2013

Tarte courgette et fromage frais

Pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 courgettes 4 œufs 1 fromage frais type saint morêt 2 CS de menthe Préchauffez le four à 200 degrés Rincez et coupez les courgettes en cubes Fouettez les œufs et le fromage , ajoutez les courgettes, du sel et du poivre. Versez la garniture sur la pâte que vous piquez préalablement à la fourchette et enfournez pour 45 min. C'est juste délicieux et léger ! Bonne dégustation.
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