17 juin 2013

La quiche lorraine de Moman

Pour 6 personnes 15 min de préparation 45 min de cuisson       1 pâte brisée 150 g de lardons 3 oeufs 20 cl de lait 10 cl de crème 1 pincée de noix de muscade poivre     Préchauffez le four à 180°C, étalez la pâte et mettez-là dans un moule à tarte. Dans un bol, fouettez les oeufs, le lait, la crème et la muscade, poivrez le tout. Versez cette préparation sur la pâte. Pour un effet gratiné, parsemez de gruyère râpé   Servez cette délicieuse quiche avec une salade verte et une... [Lire la suite]
Posté par Boudoir Gourmand à 18:11 - - Commentaires [6] - Permalien [#]