05 février 2013

Mes Makis aux concombres et surimi

J'adore la nourriture japonaise, j'ai eu envie de tester par moi-même. C'était vraiment délicieux. Je me suis rendu dans une épicerie asiatique à Bruxelles, et hop le tour est joué. Il suffit seulement d'avoir les bons ustensiles, les bons produits et les bons gestes bien sur!   Petit cours de cuisine japonaise.   Pour 36 makis environ: 300 g de riz japonais 1 concombre 1 boite de surimi Des feuilles d'algues séchées 10 cl de vinaigre de riz ou bien du vinaigre blanc si vous n'en trouvez pas. Une natte de bambou ... [Lire la suite]
Posté par Boudoir Gourmand à 07:59 - Commentaires [4] - Permalien [#]